Costa Rica

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Discover the vibrant flavors of Costa Rica Tarrazu, a coffee grown in high altitudes with a smooth, bright cup and a subtle chocolate flavor.

Descubre los sabores vibrantes de Costa Rica Tarrazu, un café cultivado en altitudes altas con una taza suave, brillante y un sutil sabor a chocolate.

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$14.99

Origin: Tarrazu region, Costa Rica

Roast Level: Medium

Tasting Notes:

Primary: Vibrant citrus, honey sweetness

Secondary: Velvety chocolate, subtle caramel

Finish: Bright, refined acidity

Brewing Recommendations: Shines in pour-over, drip coffee, and French press preparations. Best enjoyed black to experience its full complexity.

Water Temperature: 185-205°F (85-95°C)

Grind Size:

Pour-over/Drip: Medium to medium-fine

French Press: Coarse

Espresso: Very fine

Coffee to Water Ratio:

Standard brewing: 1:16 (coffee to water)

Pour-over: 2-3 tablespoons (56-84 grams) per cup (340g) of water

For optimal extraction of Tarrazu’s bright citrus and chocolate notes, you can grind slightly finer than you would with other coffees, as the beans are harder due to their high-altitude growing conditions. This allows for better flavor extraction without increasing bitterness.

Origen: Región de Tarrazu, Costa Rica

Nivel de Tueste: Medio

Notas de Sabor:

Principales: Cítricos brillantes, dulzura de miel

Secundarias: Chocolate con leche, caramelo sutil

Final: Acidez limpia y equilibrada

Recomendaciones de Preparación: Excelente para pour-over, café de filtro o métodos de prensa francesa. Mejor servido negro para apreciar su perfil de sabor con matices.

Temperatura del Agua: 185-205°F (85-95°C)

Tamaño de Molido:

Pour-over/Filtro: Medio a medio-fino

Prensa Francesa: Grueso

Espresso: Muy fino

Proporción de Café y Agua:

Preparación estándar: 1:16 (café a agua)

Pour-over: 2-3 cucharadas (56-84 gramos) por taza (340g) de agua

Para una extracción óptima de las notas cítricas brillantes y chocolate del Tarrazu, se puede moler un poco más fino que con otros cafés, ya que los granos son más duros debido a su cultivo en altitudes elevadas. Esto permite una mejor extracción del sabor sin aumentar el amargor.

Benefits

  • Each coffee bean is carefully selected at peak ripeness and expertly roasted in small batches to unlock its full flavor. Cada grano de café es cuidadosamente seleccionado en su punto óptimo de madurez y tostado expertamente en pequeños lotes para liberar todo su sabor.

  • These exceptional beans are grown at pristine high altitudes where ideal climate and rich soil create the perfect environment for superior coffee. Estos granos excepcionales se cultivan en prístinas altitudes elevadas donde el clima ideal y el suelo rico crean el ambiente perfecto para un café superior.

  • A portion of every purchase supports environmental conservation efforts, helping to protect the delicate ecosystems where our premium coffee grows. Una porción de cada compra apoya los esfuerzos de conservación ambiental, ayudando a proteger los delicados ecosistemas donde crece nuestro café premium.

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